今天和大家分享的是“家常面片汤”的做法，属于懒人做法，买的现成的饺子皮制作的，基本上没有什么技术含量，简单调制好调味料，把做好的面皮煮熟，盛入调料碗中，拌匀就可以开吃啦，下面介绍制作方法。
——【家常面皮汤】——
【制作主料】：饺子皮十几张、西红柿1个、小白菜1棵
【制作调料】：大蒜2瓣、香葱1根、紫菜1块、虾皮1勺、盐少许、生抽2勺、松茸鲜1勺、香油1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把饺子皮放入大碗中。放入清水浸泡10分钟。
【步骤二】：把西红柿切成丁、小白菜切成小段、大蒜切成末、香葱切成末，分别装盘备用。
【步骤三】：准备一个汤碗，放入蒜末、香葱末、一勺虾皮、1块紫菜、盐少许、生抽2勺、松茸鲜1勺、香油1勺，备用。
【步骤四】：锅中放入清水大火烧开，把泡完的饺子皮用手撑成长长的面片，放入锅中，同时放入小白菜、大火烧开，煮1分钟，把面皮和白菜煮熟。
【步骤五】：把煮面片的汤舀2勺，倒入汤碗中，把调料的香味冲出来。
【步骤六】：调料把煮熟的面片捞出来放入汤碗中，撒上香葱，上桌开吃啦！
这样一碗美味可口的家常面片就这样完成了！轻轻搅拌一下，让调味料和配料充分融合，然后就可以大口品尝这份简单却满足的美食了！
可以说“家常面片汤”，是一道简单而又美味的家常菜。它不仅是一道菜，更是一种情感的寄托，承载着家的温暖和回忆。在快节奏的生活中，家常面片以其独特的魅力，成为了许多人心中的美味佳肴。就是制作的时候要注意这几个小细节。
——烹饪小贴士——
（1）饺子皮比较硬，所以要用水泡软，这样抻的时候才不会断，柔韧性非常好。
（2）配菜和调料大家可以根据自己的喜欢来添加，喜欢辣的可以放辣椒油，喜欢麻的就放花椒油，喜欢酸的多放醋。
（3）调料要用滚烫的热水冲，这样才能把调料的香气充分激发出来。
总之，通过以上步骤和注意事项，您就可以轻松制作出好吃又简单的家常面片了。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，面片都是一份非常实用的美食选择。
这里要多说两句，文章中的调味料松茸鲜，很多人可能不知道是什么东西，在这里给大家科普一下，松茸鲜是一种复合调味料，它里面的主要成分是用盐、玉米淀粉、食用菌菇粉（松茸、香菇、猴头菇、杏鲍菇等蘑菇做的）味精、白砂糖、胡萝卜粉、番茄粉、菠菜粉等，制作的，平常我们炒菜、炖菜、烧汤，放一勺松茸鲜味道就非常鲜美，就不用再放鸡精、味精了。
