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Month: July 2023

入伏后要多喝汤,这道丝瓜煎蛋毛豆汤很不错,营养丰富还解暑

July 22, 2023 - by admin - Leave a Comment

夏天是吃丝瓜的季节,一般丝瓜我们都喜欢烧汤,因为丝瓜这种食材,味道清香,自带微甜的味道,所以烧出来的汤,就是不放调料,那种清甜鲜美的味道,特别让人喜欢,可以说是一道不错的夏日解暑解腻菜。  夏天炎热,…

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芸豆这样焖着来吃,咸香入味,香而不腻,特别下饭

July 21, 2023 - by admin - Leave a Comment

  芸豆大家并不陌生,我们常见的白芸豆、青芸豆、花芸豆、黑芸豆、黄芸豆,其品种高达数十种,其中以白色和青色较为常见!芸豆不属于原产,大约是在16世纪中叶,从美洲传入我国, 芸豆的营养价值非常高,含有多…

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辣椒这样炒实在特别好吃,简单美味,香辣过瘾,不错的夏日开胃菜

July 20, 2023 - by admin - Leave a Comment

辣椒虽然一年四季都有,但是辣椒真正的生长季节还是夏天,是夏天应季的蔬菜,所以这个季节的辣椒味道和口感也最好的,基本上在我们这地方,夏天的餐桌上基本上每天都少不了,爱吃辣的更不用说,就是平常不爱吃辣的也…

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这样做的肉末南瓜你吃过没有?软糯香甜,带着微辣的味道,特别开胃

July 17, 2023 - by admin - Leave a Comment

​ 好的南瓜又面又甜,营养丰富,尤其是它含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其它任何蔬菜都不可相比的, 其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜,所以南瓜就成了大家餐桌上常见的美味。 南瓜香甜软糯的口感…

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你吃过这样的烧茄子吗?咸香微辣中带着酸甜的味道,开胃又好吃

July 16, 2023 - by admin - Leave a Comment

茄子是我们餐桌上常见的夏日应季食材,它是一种营养比较丰富的蔬菜,其本身的营养要和其它的绿色蔬菜要高上一些,所以更受人喜爱,并且茄子本身的味道清淡且独特,算是不可替代一种,其口感软糯,也会更加适合老人和…

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鸡头这种很受争议的食材,最喜欢把它酱来吃,咸香味厚,酱香浓郁

July 15, 2023 - by admin - Leave a Comment

  关于鸡头有很多的争议,有人说可以吃,有人说可以不吃,但是很多人经常吃,感觉也没有啥,而且鸡头吃起来味道特别香,特别是在东北,酱鸡头可以是具有特色风味的菜,口感软烂,咸香味厚,酱香浓郁,深受大众的喜…

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鸡蛋究竟煮几分钟合适?是冷水下锅,还是开水下锅?牢记4个技巧

July 14, 2023 - by admin - Leave a Comment

鸡蛋的营养价值不用我多说,它富含丰富钙、蛋白质,基本上是家家户户的早餐中都离不开它,无论是喝粥、吃面条、吃馒头还是喝牛奶,都会配上一个鸡蛋;无论是大人小孩,都会特别喜欢吃鸡蛋。 鸡蛋的吃法可谓多样,可…

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豆腐里边放点蘑菇简单一煮,特适合孩子吃,夏天我家三天两头就做

July 13, 2023 - by admin - Leave a Comment

现在的天气也是变得愈发炎热起来了,大家的胃口也是变得不太好。那么这个时候,来上一些简单美味,而且清淡、开胃的汤菜,我估计也是一种享受,今天就给大家带来了一道这样的菜,叫做“口蘑豆腐” ,这道菜黄白绿相…

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夏天就喜欢这道“烧椒茄子拌皮蛋”,香辣好吃,做法还简单

July 12, 2023 - by admin - Leave a Comment

每年的夏天,也就是端午节后,就是到了吃皮蛋的季节,一直贯穿整个夏天,每年这个时候市场上就会有很多的皮蛋,记得小时候在农村,在夏天端午节节前,就会有很多制作变蛋(也就是皮蛋)的手艺人,走街串巷,挨家挨户…

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苦瓜不用炒不用炖,放点盐简单一拌,清脆爽口,下饭喝粥都不错

July 11, 2023 - by admin - Leave a Comment

     马上进入伏天了,天气也变得越来越闷热了,对于吃饭来说,却是一个很头疼的事,吃什么都没有胃口,最大的难题就是厨房那高温空间,人只要一进去,简直就是把自己跟放笼屉里边蒸一样,不浑身湿透,一顿饭是…

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