May 2023 – 都是食譜

说起“酸辣汤”，就让人想起那种酸酸的、辣辣的味道，别提有多舒服了，我喜欢那种酸辣的味道，特别开胃，让没有食欲的味蕾瞬间打开，特别是炎热的夏天，就特别喜欢这种味道，尤其是不想吃饭的时候，来上一碗，整个身…

干豆腐做出的美味大家都爱吃，尤其是豆腐干和干豆腐皮，今天给大家说的是干豆腐，干豆腐是豆制品的其中一种，干豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，营养价值较高，所以平常多吃豆制品对人体是有很大好处…

每年的夏天正是黄瓜大量上市的季节，也正是吃黄瓜的时候。虽然现在一年四季都可以看见黄瓜的身影，但还是应季的味道和口感最好，这个时候的黄瓜味道清香甘甜、脆嫩，直接摘下来放嘴里就吃，那种口感和味道，感觉特别…

黄瓜是我们生活中大家最熟悉的蔬菜。既有蔬菜的名称，又有水果的一般待遇，在菜市场和水果店随处可见。无论是夏天还是冬天，都受到美女们的喜爱。不仅口感脆嫩，水分也很足。热量很低，是减肥的好伴侣，而且…

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道我们川东地区特别流行的“蒸滑肉”的做法，小时候家在农村，这道菜可以说是过年过节，宴请宾…

西葫芦是夏天应季食材，它又叫北瓜、西葫、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜，西葫芦富含磷、铁、维生素A和较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，西葫芦以皮薄，肉厚，汁多，口感脆嫩，味道…

土豆作为土豆粉的主要制作原料，其营养价值很高，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有多种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等等，被营养学家誉为“十全十…

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“川味拌黄瓜”的做法，这是一道口感脆爽，香辣开胃，特别爽口的一道菜，是夏天用来解暑解腻…

一说起萝卜干，就让人想起童年回忆了，尤其是七八十年代的人，特别记忆深刻，那个年代家里都很穷，基本上没有什么菜来下饭，所以一些便宜，产量比较高的农副产品就成了主要食材，一般在应季的时候就好想办法储存下来…

对于上班人来说，每天下班回家做饭，确实让人头疼，一天忙碌的工作后，回家还要做饭，尤其是一个人吃饭，这个饭实在是不好做。一盘菜还吃不了，很难营养均衡。每天总是想着怎么做能尽可能最大的摄入营养而且又不浪费…