March 2023 – 都是食譜

“炒面”是很多人南方人喜爱的面条做法，味道有麻辣的、香辣的、清香的、烧烤味道的、还有香甜和酸甜味道的，荤素皆有，炒好的面条口感油润，香味扑鼻，既可以当作主食也可以和米饭一起搭配来吃。制作炒面非常…

米粉可以说是我国南方比较传统的美味，其色白且富有韧性，配上不同的汤底和食材，就能烹饪出不同口味，营养味美，特别好吃，在我国西南地区，很多人都是一碗米粉开始一天的生活的。在我们这地方人们都爱吃米粉，喜…

鱼肉是我们日常生活当中最常见的菜，鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，鱼是平时家里经常会吃到的一种食材，鱼营养丰富，美味又易消化，尤其是对老人和孩子来说，鱼肉是一种非常适合的食物。鱼肉不但好吃，而且营养丰富…

萝卜是日常生活中最常见的食材，性甘平辛，营养丰富，具有消食开胃，解毒生津，利尿通便等诸多功效，萝卜做法很多，炖、炒、烧，各种做法，都是大家最喜欢的，而萝卜最让大家喜欢的就是用它制作的锅中咸菜，像我们常…

生菜是咱们平常生活中非常常见的一种食材，而春天的生菜口感最嫩，而且香气也浓，生菜中含有较高的营养价值，含有较高的膳食纤维和矿物质，很多朋友比较喜欢吃，因为生菜既可以生吃，又可以做成各种美食。生菜的…

每年的阳春三月，正是吃春菜最好的季节，因为春天的蔬菜最嫩，口感和味道也是最好的时候，像我们常见的菠菜、生菜、韭菜、芹菜，都是最不错的食材，除了这些种植的蔬菜外，还有在野地生长的野菜，像蒲公英、荠菜、水…

“排骨”这种食材相信无论是大人孩子没有不喜欢的，排骨营养非常丰富，它除了含蛋白、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可以补充人体所需的营养，为孩子和老人提供钙质，而且排骨更具有滋阴壮阳、益精补血的功…

“油条”是我们中国人早餐中最熟悉不过的油炸食品，无论东西南北，街头巷尾，都会看见它的身影，对于上班族和上学的孩子来说，每天早上买上几根油条，来上一杯豆浆，边走边吃，那香气逼人的美味，让很多人喜欢得不得…

今天给大家带来的是一道用鸡蛋制作的小零食“鸡蛋酥”，做好的鸡蛋酥色泽金黄，吃着口感酥脆，内里柔软可口，味道香甜可口，香而不腻，一口一个吃着非常过瘾，是大人和孩子都非常喜欢的小甜点。鸡蛋是我们生活中经…

茼蒿是一种很好吃的绿色蔬菜，气味浓郁，春天是吃茼蒿的好时候，这个时候的茼蒿非常鲜嫩，是我们餐桌上常见的蔬菜。茼蒿含有类似菊花香味的挥发性油，经常食用会有不错的健胃消食的功效。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝…