早上现烙的葱花饼又香又软。烙了4个，各人吃两个不吃够。中午简简单单涮个火锅，家里有啥食材就吃啥，平平安安比什么都强。
面团可以头天晚上和好，放没暖气的阳台静置醒面，也可以早上现和，醒面30分钟再继续操作。
🥣 早餐清单
姜枣绿茶/葱花饼/水焯菠菜
小黄姜切薄片+去核红枣+桂圆肉，入凉水壶烧沸后小火煮5分钟，关火后投入3克绿茶即可。
【葱花饼】
①．150克面粉加1克盐拌匀，再分次加入大约100克常温水，揉光面团，盖湿布醒面30分钟
②．醒好的面团擀开成薄片，刷一层油，撒一层葱花，再撒一点点盐，卷起成条，切成4份
③．每份盘成卷，压扁再擀开成薄饼，放入刷过油的煎锅里，朝上一面也刷油，盖上锅盖，中火烙3分钟，翻面再烙3分钟即可
