雪碧拌面吃过吗?清凉爽口,酸甜香辣,热天来一碗,太过瘾了

今天给大家带来的是一个泡面的“神仙吃法”,做好的泡面口感筋道,味道麻辣鲜香,带着一点点的酸甜味道,特别的爽口好吃,是我家孩子最喜欢的泡面做法。

   方便面基本上人人都吃过,作为一款即食产品,它确实带给了我们很多方便,工作忙或者不想做饭时,晚上加餐时,煮上一包方便面,快捷方便又好吃。 尤其是小孩子特别喜欢吃方便面,滋溜滋溜的,特别过瘾!

   方便面吃法最多的就是用开水冲泡,还有就是添加一下食材煮来吃的,其实大家不知道的是,方便面还有一种吃法那就是拌来吃的,今天和大家分享的就是把方便面煮熟放凉,不用自带调料,倒入用雪碧制作的调料汁简单一拌,瞬间变成特别好吃的美味,也能吃出新高度,酸辣过瘾太解馋,下面介绍制作方法。

——【雪碧拌方便面】——

【制作主料】:方便面2-3包、雪碧小半碗、黄瓜半根

【制作调料】:大蒜2-3瓣、香葱1根、香菜1根、小米辣2个、辣椒面1勺、花椒粉1勺、生抽2-3勺、香醋1勺、鸡精1勺、白芝麻1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把黄瓜切成丝、香菜切成寸段、小米辣切成圈、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末,然后分别装盘。

【步骤二】:把蒜末、小米辣、香葱一半,放入面碗中,同时放入辣椒面1勺、花椒粉1勺、白芝麻1勺。

【步骤三】:锅中放入1勺热油烧至冒烟,浇入调料中,把调料香味激发出来 。稍微放凉后,依次放入生抽2-3勺、香醋1勺、鸡精、小半碗雪碧,搅拌均匀兑成调料汁备用。

【步骤四】:锅中添水烧开,把泡面放入锅中烧开,煮2-3分钟,把泡面煮至8分熟。

【步骤五】:泡面煮熟捞出来放入凉开水中,泡凉后把水控干,放入调料碗中,同时放入黄瓜丝、香菜和剩余的香葱末。

【步骤六】:然后用筷子搅拌均匀,就可以上桌开吃啦!

——制作小贴士——

今天和大家分享的“雪碧拌面”就制作完成, 光看颜色就特别有食欲的,面条筋道、味道香辣,带着烧烤和酸甜味道,别有一番滋味, 喜欢的话可以试一试,就是制作的时候要注意这几个细节。

(1)泡面煮八成熟口感就很好,煮太熟泡面就会很软影响口感.

(2)泡面放入冷水中泡凉再拌,吃起来口感和味道更好!

(3)调酱汁雪碧要适量,不能太稀,不能让雪碧压住其它调味料的味道。

     以上内容是我和大家分享的“雪碧拌方便面”的做法,希望对大家有所帮助,今天就和大家分享到这儿。我会每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!

 

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