导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！
哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食凉拌菜，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)
【凉拌秋葵】
-食材以及调味料的准备：秋葵，蒜末，盐，鸡精，白醋，代糖，芝麻油。
-烹饪制作步骤过程：
1、秋葵洗净，水开后下入秋葵煮1分钟左右，捞出过凉水浸泡降温。
2、秋裤切段，放入：蒜末、1勺盐、半勺鸡精、1勺白醋、1勺代糖、1勺芝麻油搅拌均匀即可。
夏日限定的凉拌秋葵，清爽解腻又好吃，夏天不想动的时候，这种简单又开胃的凉菜再适合不过了，厨房小白1分钟即可学会，懒人的天堂。
【酸辣藕丁】
-食材以及调味料的准备：藕，泡椒，小米椒，葱段，白醋，蒜，蚝油，生抽。
-烹饪制作步骤过程：
1、选比较嫩一点的藕切成丁，用水洗去一部分淀粉，放入开水中焯水后用冷水浸泡炒出来的藕会更加的清脆哦～
2、锅中放油放入葱段、蒜片炒香，放入泡椒节和小米椒节炒出香味后倒入藕丁放入1勺蚝油、1勺生抽、1小勺盐和3白醋炒匀就可以啦～
–小提示：买藕的时候尽量买两头节都在的，或者可以看到里面没有泥的，要不是真的很难洗！
又一道开胃快手菜，吃藕不会丑的酸辣藕丁，酸酸辣辣的，配上米饭，好吃到连眉毛都起飞，简单易做，一看就会，超爽口，专治没食欲。
【凉拌贡菜干】
-食材以及调味料的准备：贡菜，大蒜，小米辣，辣椒粉，陈醋，生抽，蚝油，盐，白糖， 油。
-烹饪制作步骤过程：
1、贡菜用冷水泡30分钟；大蒜、小米辣切丁备用。
2、泡好的贡菜切成小段，锅里水烧开把贡菜放进去焯水2分钟左右，冷水冲洗干净沥干水分备用
3、锅里倒油烧开，取一个碗里面放辣椒粉，大蒜，小米辣，盐混匀，倒入烧开的热油淋上混匀
4、将沥干水分的贡菜放大一点的容器里，倒入刚才做好的辣椒油 ，糖，蚝油，生抽，陈醋拌匀
5、装盘冷餐一下午，或者一晚上口感会更好，中途可以翻一翻。
第一次整凉拌贡菜干，口感很脆爽，夏天吃真挺好，香辣爽口，嘎嘣脆~我真的太爱了，吃完一盘都感觉耳鸣了，实在是太脆了。
-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~
