May 2023 – Page 3 – 都是食譜

“武汉热干面”是武汉最有代表性的特色小吃之一，它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，超高的知名度也是武汉人最爱的美食之一。在武汉的街头巷尾，随处可见各种热干面摊点，是武汉…

南瓜营养非常丰富，含有丰富的维生素A和维生素E，碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是维生素的含量居瓜类之首, 南瓜的吃法真的非常多样，炒菜吃、做成饼吃、煮粥喝或者直接上锅蒸着吃也好吃，香甜软糯。…

大葱的营养价值也是很高的，平时我们很多人在买保健品的时候很喜欢买维生素c来吃，实际上大葱里面就含有丰富的维生素C；鸡蛋营养丰富，但是有腥味，可以说大葱特有的香辣气息，就是鸡蛋的“克星”，把它一起炒来吃…

进入五六月份以后，天气开始变得炎热起来，由于光照增强，雷雨增多，所以菜园里的蔬菜，生长得格外茂盛，像什么西红柿、黄瓜、豇豆、茄子、辣椒，都更疯一样的生长出来，在野地里也有许多的美味，也是长势最好的时候…

泡酸菜是我国四川、重庆、云南地区老百姓餐桌上的腌菜。它味道咸酸，口感脆生，香味扑鼻，有开胃醒神、醒酒解腻的功效。泡酸菜中富含丰富的乳酸和膳食纤维，能增进肠胃消化。另外它保存有大量维生素C、植物酵…

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道做法简单的“家常拌面”做法，做好的面条口感筋道，味道香辣爽口，好吃过瘾。面条的做法可…

鸡可以说是我们饮食生活中不能缺少的，从肉到蛋，都是大家很喜欢的食材，关于鸡肉的做法也有很多，比较出名的是红烧、炖煮、卤煮，做出来相当美味。无论大人孩子都非常喜欢吃鸡肉，而且百吃不厌，怎么做，都吃不…

皮蛋和韭菜一直都是受争议很大的食物，因为独特的气味，导致有人喜欢有人嫌。对于我来说，起初也并不是很喜欢这两款食物的味道，觉得刺激性味道很大，难以接受，但是不知道怎么着，随着年龄的增长，居然开始越来…

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道用平菇制作的小零食：焦香酥脆的香炸“椒盐平菇”，外壳香酥焦脆，嚼起来比肉还要香，让…

蒜苔是春夏上市的一种蔬菜，这个季节不仅口感最好，价格也十分划算，蒜苔营养成分非常高，富含蛋白质、脂肪，还有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物，是大家最喜欢的一种食材，无论价格多贵，大家都会买上一把回家…