最近又有一股寒潮来袭，室内室外温差太大，感冒咳嗽的“小羊”人很多，特别是老人和孩子，那种撕心裂肺的咳，看着就让人心疼。药虽然是缓解，但是这种症状会延长很长时间吗，所以有的小孩特别讨厌吃药，有的甚至不敢吃，所以这个时候的一些老祖宗留下的土办法还是有用的。
今天给大家分享“白萝卜蜂蜜水”，就是这么一款饮品，可以起到止咳化痰，润肺的功效，白萝卜营养非常丰富，还具有很高的药用价值。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬季到了之后萝卜大量上市，新鲜还脆爽的萝卜往往非常受到大家的喜欢。而且冬季多吃萝卜有很多的营养，再加上水嫩香甜的口感，家人也非常爱吃。
萝卜除了用来腌制萝卜片以外，还可以成炸丸子吃，还可以做成萝卜馅的饺子来吃，但其实萝卜还有其他的做法，就是我们可以将萝卜放到锅中煮一下，放上蜂蜜，简单腌制一下， 然后我们用腌制好的水连续喝上有几个晚上，能有效缓解咳嗽和润肺的症状，而其做法很简单，大家要是有感冒后，咳嗽、肺部难受，可以试一试，下面介绍制作方法。
——【白萝卜蜂蜜水】——
【制作材料】：白萝卜1斤、蜂蜜3-4勺（20克）
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把白萝卜洗干净之后切成小1厘米左右大小的块装盘，准备20克左右的蜂蜜备用。
【步骤二】：锅中添上清水烧开，放入白萝卜块，大火煮两分钟，用以去除萝卜香辣味道和异味。
【步骤三】：把焯完水的萝卜捞出来，把水控干放凉备用。
【步骤四】：白萝卜放凉，放入碗中或者罐头瓶子，把准备好的蜂蜜放入萝卜中。
【步骤五】：用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制2个小时。
【步骤六】：萝卜腌制2个小时后，碗里就会出很多的水了，这就是“白萝卜蜂蜜水”了，把里边蜂蜜水倒出来，就可以开喝啦！
——制作小贴士——
这样做好的的白萝卜蜂蜜水，味道清甜，特别爽口，我们要是“羊”了之后，咳嗽、嗓子不舒服，我们每天喝上一点，对改善我们的症状有一定的缓解作用，有需要的赶紧试试吧。但是我们要注意这几点。
（1）萝卜尽量切小一点的块，这样腌制的时候容易出水。
（2）白萝卜性寒，对于寒性的体质的人不适合生的萝卜，所以我们一定要焯水煮2分钟，可以去除寒性，同时可以去除辛辣味道。
（3）萝卜焯完水后捞出来，一定要放凉后，再放入蜂蜜，蜂蜜温度高的话，营养会损失掉。
（4）大家要注意，因为萝卜性寒，适合热症状的引起的咳嗽，要是寒咳的话，不适合喝这个萝卜水。
以上内容是我和大家分享的“萝卜蜂蜜水”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。 我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
