白萝卜放一点蜂蜜这样做,味道清甜,特别爽口,没想到作用这么大

​ 最近又有一股寒潮来袭,室内室外温差太大,感冒咳嗽的“小羊”人很多,特别是老人和孩子,那种撕心裂肺的咳,看着就让人心疼。药虽然是缓解,但是这种症状会延长很长时间吗,所以有的小孩特别讨厌吃药,有的甚至不敢吃,所以这个时候的一些老祖宗留下的土办法还是有用的。

今天给大家分享“白萝卜蜂蜜水”,就是这么一款饮品,可以起到止咳化痰,润肺的功效,白萝卜营养非常丰富,还具有很高的药用价值。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬季到了之后萝卜大量上市,新鲜还脆爽的萝卜往往非常受到大家的喜欢。而且冬季多吃萝卜有很多的营养,再加上水嫩香甜的口感,家人也非常爱吃。

萝卜除了用来腌制萝卜片以外,还可以成炸丸子吃,还可以做成萝卜馅的饺子来吃,但其实萝卜还有其他的做法,就是我们可以将萝卜放到锅中煮一下,放上蜂蜜,简单腌制一下, 然后我们用腌制好的水连续喝上有几个晚上,能有效缓解咳嗽和润肺的症状,而其做法很简单,大家要是有感冒后,咳嗽、肺部难受,可以试一试,下面介绍制作方法。

——【白萝卜蜂蜜水】——

【制作材料】:白萝卜1斤、蜂蜜3-4勺(20克)

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把白萝卜洗干净之后切成小1厘米左右大小的块装盘,准备20克左右的蜂蜜备用。

【步骤二】:锅中添上清水烧开,放入白萝卜块,大火煮两分钟,用以去除萝卜香辣味道和异味。

【步骤三】:把焯完水的萝卜捞出来,把水控干放凉备用。

【步骤四】:白萝卜放凉,放入碗中或者罐头瓶子,把准备好的蜂蜜放入萝卜中。

 

【步骤五】:用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制2个小时。

【步骤六】:萝卜腌制2个小时后,碗里就会出很多的水了,这就是“白萝卜蜂蜜水”了,把里边蜂蜜水倒出来,就可以开喝啦!

——制作小贴士——

这样做好的的白萝卜蜂蜜水,味道清甜,特别爽口,我们要是“羊”了之后,咳嗽、嗓子不舒服,我们每天喝上一点,对改善我们的症状有一定的缓解作用,有需要的赶紧试试吧。但是我们要注意这几点。

(1)萝卜尽量切小一点的块,这样腌制的时候容易出水。

(2)白萝卜性寒,对于寒性的体质的人不适合生的萝卜,所以我们一定要焯水煮2分钟,可以去除寒性,同时可以去除辛辣味道。

(3)萝卜焯完水后捞出来,一定要放凉后,再放入蜂蜜,蜂蜜温度高的话,营养会损失掉。

(4)大家要注意,因为萝卜性寒,适合热症状的引起的咳嗽,要是寒咳的话,不适合喝这个萝卜水。 

  以上内容是我和大家分享的“萝卜蜂蜜水”的做法,希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。 我会每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!

 

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