没有啥技巧的四道家常小炒,味道实在是太赞了,大人小孩都爱吃。

导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!

哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)


【酱油鸡翅】

-食材以及调味料的准备:鸡翅,蒜,生抽,蚝油,米酒,白糖。

-烹饪制作步骤过程:

1、鸡翅洗干净后,用牙签扎小孔,起锅热油,放入鸡翅煎至两面金黄。

2、接着加入蒜末炒香,加入适量清水、生抽、蚝油、米酒、白糖,盖上锅盖焖煮10分钟。

3、10分钟后,调中火收汁,即可出锅啦。

比可乐鸡翅还要好吃N倍的酱油鸡翅,做法零基础零失败,鸡翅嫩滑多汁,蒜香味浓郁,一口爆汁,好吃到舔手指。


 

【腐竹炒肉】

-食材以及调味料的准备:腐竹,瘦肉,蒜,葱, 生抽,蚝油,料酒,盐。

-烹饪制作步骤过程:

1、腐竹浸泡好切断,瘦肉洗净切片,葱切段,蒜切末。

2、起锅热油,放蒜末爆香,倒入肉片翻炒变色后,加入料酒、生抽、蚝油调味。

3、最后加入腐竹翻炒上色后,加入半碗水,小火焖5分钟。

4、加入少许盐、葱段翻炒入味即可出锅。

超好吃的腐竹炒肉,小时候的最爱,腐竹软烂入味,肉汁鲜香浓郁,做法超级容易,没啥技巧,使劲干饭就完了。


 

油焖虾

-食材以及调味料的准备:虾,葱姜蒜,酱油,豆瓣酱,盐,料酒。

-烹饪制作步骤过程:

1、起锅热油,加入姜蒜爆香后,加入1勺豆瓣酱炒出红油。

2、倒入清理好的虾,再加入少许的酱油、料酒翻炒变色。

3、出锅前加入少许的盐调味,放入葱段翻炒几下即可出锅。

好吃到舔盘的油焖虾,巨简单,被浓郁的酱汁包裹着的虾,好吃的连虾壳都不放过,味道太赞了,大人小孩都爱吃。


豆角煎蛋

-食材以及调味料的准备:豆角,鸡蛋,盐,生抽。

-烹饪制作步骤过程:

1、起锅热油,倒入切好的豆角粒翻炒断生后,加入少许盐、生抽翻炒入味。

2、然后倒入打散的鸡蛋液,小火煎至鸡蛋液定型翻面,最后把鸡蛋煎至两面金黄即可出锅。

豆角就应该这样吃,别整天豆角焖面啦,加点鸡蛋做出来比肉还好吃,这样做的豆角煎蛋也太香太下饭了吧,简单又快手。

-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~

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