May 2024 – Page 2 – 都是食譜

腊肉是我们四川人非常喜欢的美味，那么腊肉和什么一起炒好吃呢？其实在川菜中有一道家常菜，叫作”腊肉炒蒜苔“，是一道深受人们喜爱的家常菜。它以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了众多家庭餐桌上的常客。 …

豆芽，作为我们老百姓餐桌上常见的蔬菜之一，以其丰富的营养和独特的口感深受人们的喜爱。豆芽炒制起来既简单又美味，下面就来介绍一下豆芽怎么炒好吃又简单。 ——【小炒豆芽】—— 【制作主料】：黄豆芽1盘…

土豆片怎么做好吃又简单？在我们四川有一道做法非常简单的家常菜炒菜，叫作“香肠炒土豆片”，也叫腊肠炒土豆片，这是一道在我们这个地方深受人们喜爱的家常菜肴。可以说是土豆片好吃的天花板，它以其独特的口感和…

猪脚海带竹笋汤，听起来就是一道营养丰富的佳肴。猪脚富含胶原蛋白。海带含有丰富的碘元素。竹笋则是低热量、高纤维的食材。这三种食材的结合，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，是一道适合全家人享用的夏日汤品。 …

在众多川菜佳肴中，鱼香肉丝以其独特的口感和风味，赢得了广大食客的喜爱。这道菜不仅色泽鲜艳、味道浓郁，而且营养丰富，成为许多餐厅和家庭餐桌上的常客。香肉丝，这道传承千年的川菜佳肴，以其独特的调味和…

黄骨鱼又叫作黄辣丁也叫汪刺鱼、黄颡鱼、昂刺鱼等等，地方不同，叫法也有所不同，这种鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种微量元素等。身体裸露无鳞，肉质细腻滑嫩，重点是刺少、味美而深受人们的喜爱。黄辣丁的做…

肉皮冻，顾名思义，是以猪肉皮和猪肉为主要原料制作而成的。就是将猪肉皮熬制成胶状，再放入瘦肉，一起熬制熟透，再放入模具中，再经过冷藏凝固，形成了大家喜爱的肉皮冻。肉皮冻的魅力在于其独特的口感和营养…

今天和用嫩豆腐给大家分享一道“凉拌豆腐”的做法，这是一道简单又美味的家常菜，它不仅可以满足我们的味蕾需求，还能为我们的身体提供丰富的营养。在这个炎炎夏日里，不妨尝试制作一下这道清爽可口的凉拌豆腐吧！下…

菠菜，作为一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含铁、钙、维生素等多种营养成分，被誉为“营养模范生”。今天和大家分享的是菠菜的一种炒的做法，里面放入了肉末，用大蒜作为主要调味料，炒出来的。这种做法由于里面加…

春季正是竹笋大量上市的季节，此时的竹笋肉质厚实，口感脆嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素和多种微量元素。经过精心挑选的竹笋，在经过一番巧手烹饪后，便能成为一道美味佳肴。今天小给大家带来的是一道春笋的做…