December 2023 – Page 3

豆腐是非常普通的食材，被誉为“植物肉”，一年四季都能生产，豆腐的口感和味道都非常不错，再就是价格也便宜，差不多也就2-3块钱就能做出一盘美味的菜肴。豆腐的烹饪方法非常之多，像我们常见的麻婆豆腐、酱豆腐…

今天和大家分享的是一道开胃下饭菜，叫做“西红柿炖豆腐”，这道西红柿炖豆腐不仅口感绝佳，而且营养丰富。西红柿含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫力；豆腐则含有丰富的蛋白质和钙质，有助于维持身体健…

芋头含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和矿物质，可以帮助补充体力和提高免疫力，同时芋头也含有一定的维生素，可以改善皮肤和减缓疲劳。芋头的做法有很多，它既可作为主食，又可用来制作菜肴、点心，制作可以简单也…

家常凉拌菜作为餐桌上的常见菜品，不仅口感清爽开胃，还具有丰富的营养价值。通过简单的食材和调味品，我们就可以轻松制作出美味可口的凉拌菜，无论是搭配米饭下酒、还是作为小吃，都是让大家喜欢、也是不可或缺的一…

最近，在我家门口的小菜摊买的“凉拌豆腐皮”比较火，大家每天都排队在买，这道菜其实我也爱吃，也经常买回来吃的，不过后来感觉外边买来吃，不卫生，所以自己就研究做来吃，味道可以根据自己的喜好调整来吃，感觉不…

随着秋冬季节的到来，板栗炒鸡这道美食成为了人们餐桌上的佳肴。板栗是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，而鸡肉则是一种高蛋白、低脂肪的肉类，两者搭配在一起，不仅口感鲜美，而且营养丰富，受到了广大…

饺子作为中国传统美食的代表，一直以来都备受人们的喜爱。饺子好吃的关键其实就是馅的制作，所以只要我们把馅调好了，饺子不好吃都难，饺子馅的做法很多，而且每一个季节都可以根据自己的喜欢，来制作馅料，现在是冬…

油菜又名上海青，它含有的胡萝卜素和维生素C、钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。同时油菜还中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，所以平时是油菜来润肠通便是不错的选择，香菇富含蛋白质、维生素和…

土豆不仅美味可口，而且营养价值极高。它含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，如钾、镁等。这些成分对人体有很多益处，如维持神经系统功能、降低血压等。此外，土豆还富含膳食纤维，有助于促进肠道健康和消化。大蒜被誉…

萝卜富含维生素C、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化物质和多种微量元素，此外，腌萝卜中的醋酸还能促进消化，减轻胃肠道负担，对身体大有裨益。萝卜一般都是用来烧汤、炖煮、制作腌菜。无论怎么做都让大家喜欢，我认…