没汤吃不下饭，尤其是这酷暑天，何以开胃，唯有喝汤。所以日常清燥的汤水当然不能少啦！
这不，今天特意给大家整理的这几款汤水都可以健脾养胃、祛湿气，生津解渴又有营养！清爽解腻，补水养心！全家喝了都夸好饮！炎热的天气喝完超舒服！一起来看看，学起来吧！
【健脾胃四神汤】
-食材以及调味料的准备：排骨，山药，芡实，莲子，茯苓，无花果，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、芡实、莲子、茯苓泡水半小时；排骨加姜片、料酒冷水下锅焯水，捞出洗净。
2、把芡实、莲子、茯苓和排骨一起放入锅里，加适量的水，煲40分钟左右。
3、加入山药、无花果，继续煲半小时，加少许盐即可。
这个健脾胃四神汤，意外地很好喝，没有浓郁的药材味，淡香清润！吃完饭忍不住再来一碗，太解腻了，山药和莲子粉粉糯糯的，全家老少皆宜，好喝更营养！
【排骨菜干汤】
-食材以及调味料的准备：白菜干，排骨，无花果，南北杏，胡萝卜，
-烹饪制作步骤过程：
1、白菜干提前泡发后洗净切段；猪骨加姜片、料酒冷水下锅焯水，捞出洗净。
2、把所有食材放入锅中，加入适量的清水煲1个半小时，加入适量的盐即可。
这是一道经典的广东老火靓汤，适合全家大人小孩饮用，也可以搭配蚝豉和干贝提鲜，经常熬夜，虚火上升的必须来上一碗。
排骨菜干汤是一款广式靓汤，具有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺，化痰止咳，排毒利水的作用，汤水非常鲜甜好喝，适合全家老小一起饮用~
【番茄玉米排骨汤】
-食材以及调味料的准备：排骨，玉米，番茄，胡萝卜，葱花，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、胡萝卜削皮切，玉米洗净切段，蕃茄洗净切块。
2、排骨加姜片、料酒冷水下锅，焯水洗净。
3、把番茄、排骨倒入锅中，中小火炒至出蕃茄软汁。
4、加入玉米、胡萝卜和清水继续炖（煲）30分钟，撒上葱花、盐即可。
是不是很简单，香甜的玉米、美味的排骨，酸酸甜甜的番茄，汤鲜味美，开胃又好喝，一学就会，喜欢茄汁味道的不要错过这个汤呀~~
【冬瓜海带排骨汤】
-食材以及调味料的准备：海带，排骨，薏米，冬瓜，盐，胡椒粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、薏米提前泡一下，海带和排骨分开焯水；排骨捞出洗净。
2、排骨和薏米倒入锅中，加入适量的清水煲40分钟左右。
3、倒入冬瓜和海带继续煲30分钟，加入盐和胡椒粉，再加点葱即可。
冬瓜海带排骨汤真的绝绝子！营养超厉害，汤味鲜美可口，清清爽爽，每次都要连喝两碗，消暑解腻，养生又美味！是春夏必喝的家常靓汤哇~~
【苦瓜陈皮黄豆排骨汤】
-食材以及调味料的准备：排骨，苦瓜，陈皮，黄豆，姜片，枸杞，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、黄豆提前泡2小时，排骨焯水。
2、锅里放排骨、黄豆、姜片、一片陈皮，加适量的水煲40分钟。
3、再倒入苦瓜煲20分钟，撒上盐、枸杞调味即可。
天气热一定要多喝这个汤！超解暑！苦瓜加陈皮，开胃解腻，清热解暑，清爽甘润！真的太太太好喝了，永远喝不腻系列的经典广东靓汤~~
【冬瓜蚬子汤】
-食材以及调味料的准备：冬瓜，河蚬，姜片，盐，葱，香菜。
-烹饪制作步骤过程：
1、河蚬提前放些盐浸泡2小时吐沙，洗净。
2、冬瓜去皮后切块，锅里倒入适量的清水，将冬瓜和姜片倒入锅中。
3、煮至7成熟时，倒入河蚬至开口煮熟，捞出浮沫。
4、锅里淋一点油，撒上葱花、香菜即可。
–烹饪小提示：河蚬不用焯水，味道才鲜美，只要吐沙干净，搓洗表面，煮的时候捞出浮沫，真的是儿时的味道。小时候经常喝的蚬子粥也是超赞的！
味道特别鲜美，简单易做，十几分钟就能喝到的汤，太厉害了！超掉秤还提高免疫力，味道特别鲜美！真的是超鲜又营养的汤，姐妹们动起手来！
【玉米南瓜排骨汤】
-食材以及调味料的准备：贝贝南瓜，玉米，排骨，料酒，姜片，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、排骨加姜片、料酒冷水下锅焯水，捞出洗净。
2、贝贝南瓜不用削皮切块去籽备用，玉米切段。
3、焯水的排骨和玉米放锅里，加入适量清水煲40分钟。
4、最后再倒入南瓜继续煲20分钟，放点盐即可。
–碎碎念：贝贝南瓜皮薄肉厚，香甜粉糯，栗香浓郁，细而不腻，营养丰富，口感独特，汤特别鲜美！
玉米南瓜排骨汤真的好好喝！巨香甜，像糖水一样的汤，不用加盐就很好喝，煲过的贝贝南瓜巨好吃，吸收了汤的鲜甜，又甜又粉糯，怒赞！！
