导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！
哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)
【玉米山药鸡汤】
-食材以及调味料的准备：玉米，山药，鸡肉，葱，姜，料酒，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、山药去皮洗净后，切小块；玉米洗净切成小段，葱姜切好，备用。
2、土鸡半只收拾干净，砍大块，冷水下锅加入料酒、葱姜焯出血水，冲洗干净。
3、把鸡肉放入锅中，加入适量水、姜片，大火烧开后转小火炖50分钟。
4、鸡肉炖软烂后，再放入玉米、山药，继续炖15分钟。
5、山药玉米炖软烂后，再加入少许盐调味，撒上葱花即可出锅。
鸡汤里面加入了玉米，汤味清甜鲜美，营养不油腻，而且鸡肉嫩滑不柴，山药软烂入味，一边吃着菜一边喝着汤，好不惬意，真的特别好喝哟！
【剁椒鲈鱼】
-食材以及调味料的准备：鲈鱼，剁椒，生姜，葱花，料酒，盐，蒸鱼豉油。
-烹饪制作步骤过程：
1、首先将洗干净的鱼头切下，鱼身从鱼背往鱼腹切，注意不要切断
2、加入料酒和盐涂抹均匀腌制15分钟；腌好的鱼摆好盘，盘底和鱼上放姜片去腥。
3、锅里水开下锅蒸4分钟，拿出来倒掉多余的水，加入适量剁椒，再继续蒸4分钟左右，再焖1~2分钟出锅
4、淋上一点蒸鱼豉油和葱花，浇上热油就可以啦！
一般都做孔雀开屏清蒸，今天来个不一样的，剁椒鲈鱼是我爱吃的口味，辣辣得超过瘾，剁椒可以自己做，嫌麻烦可以买现成罐装的剁椒，真的非常nice。
【炝炒腰花】
-食材以及调味料的准备：猪腰，金针菇，生姜，小葱，花椒，料酒，盐，食用油。
-烹饪制作步骤过程：
1、小葱切成葱花，小米椒切小圈，姜切片；生姜、小葱、花椒用清水浸泡备用。
2、猪腰去除中间腥骚部份，清除后里面朝上，用平刀尽量片成薄片。
3、用步骤一的调料水清洗浸泡腰片，反复清洗，到很少有血水渗出。
4、金针菇切掉根部，洗净焯水捞起后，平铺在盘底备用。
5、大锅水烧开，放入姜片、料酒、盐、食用油、腰片，半分钟后捞起，沥干水份装盘。
6、碗中加入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、少许胡椒粉，调匀后加入腰片中。
7、最后洒上葱花、小米椒，滚油淋上，这样就完成可以开吃了。
这样做出来的腰花鲜香嫩滑无腥味，使得整道菜很是开胃下饭，绝对的爽口下酒菜，一口气可以干掉三碗米饭的那种，喜欢的赶紧试试来做吧！
-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~
